黑芝麻中富含具有抗衰老作用的维生素E与亚油酸,每天在米饭里撒上一些芝麻盐就可以让你保持年轻的肌肤。不过,也要注意控制食盐摄入量。此外,蔬菜与坚果类食品中也富含维生素E。

推荐菜品——黑芝麻椹糊:

用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

2、西兰花

它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

推荐菜品——蚝油西兰花:

西兰花切割成小朵,放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干。锅中沸水烧开,下入西兰花,待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干。碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用。起油锅,放少量蒜末爆香,下入西兰花翻炒几下,倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火。

3、全谷食物

面包等谷类食物中的抗氧化剂,对保护皮肤具有重要作用。人体中的自然抗氧化剂会随着年龄增大而减少,因此必须通过饮食予以及时补充。

推荐菜品——玉米窝窝头:

将面粉2杯,玉米粉1杯,黄豆粉1杯倒入盆中。酵母加入少量清水和开。将酵母水及适量清水加入面粉中,半搅拌成较干的雪花状。将面粉揉成较硬的面团。揉好的面团表面拍上少许清水,用保鲜膜覆盖起放置15分钟。面团中取一个小剂子揉成圆后再整理成锥形再在底部捏成一个小洞洞,即成窝窝头。冷水下锅蒸约15分钟,熄火虚蒸5分钟。

4、椰子油

椰子油含具有抗菌作用的月桂酸,适当吃椰子油可以保护肌肤。

推荐菜品——椰油绿茶米饭:

用沸水冲泡,建议第二道的绿茶水完全代替煮饭水,米饭洗2-3次为宜,泡10-15分钟更加松香可口。泡好的大米沥干水份,加入一汤匙椰子油,倒入绿茶水,开始蒸煮。若冷却后再放入冰箱冷藏12小时,抗性淀粉可以提高十倍。

5、黑巧克力

可可中的脂肪可促进血液循环。研究发现,连续12周每天喝半杯富含黄酮混合物的可可饮料(包括黑巧克力),可使皮肤更柔软、光滑、滋润。

推荐菜品——热可可:

将水或牛奶倒入电水壶里加热,多少视饮用人的量来定。将按1:2的比例将可可粉和糖放在杯子或碗里混合。水或牛奶刚刚开始沸腾时,就将其倒入杯子。搅拌一下,让可可粉充分溶解。添加配料或调味剂(可选)。在热可可中加入点炼奶、香精、棉花糖等,可以让你的热可可更加美味。

6、猕猴桃

猕猴桃所含果酸能抑制黑色素沉淀,改善干性或油性肌肤组织。

推荐菜品——猕猴桃煎虾沙拉:


鲜虾去皮挑去虾线。去皮鲜绿奇异果并切成适当的宽度,小西红柿切开,狼牙生菜撕开,一半柠檬切片。调味酱汁先做好,挤出另一半柠檬汁当底,加糖,鱼露加一点就好免得太腥、太咸,接着放入泰国的甜辣酱,将他扮匀糖一定要全部溶解,这些准备当最后的调味淋酱。奇异果切片及洋葱都切成长条状,接着将薄荷叶撕小片放在奇异果和洋葱中。煎虾,这明虾的尾巴弄不弄掉都可以来煎,盐和胡椒调味,不要煎老了,接着混和摆盘了。最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可。

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